浙江台州口岸首次检出PVC食品包装卫生安全项目不合格

浙江台州检验检疫局抽查一批马口铁瓶盖，产品拟用作竹笋、金针菇和榨菜等油性食物包装，食品将销往日本。经抽样检测，瓶盖上聚氯乙烯(PVC)密封衬垫的蒸发残渣(正己烷)1 920 mg/L，远超过日本食品法规要求的150 mg/L的限值。台州检验检疫局依法开具了不合格通知单，责令企业不准出口。据了解，这也是台州口岸首次检出PVC食品包装卫生安全项目不合格。

PVC弹性材料具有较强的耐酸碱性、良好的压缩性和回弹性、与金属瓶盖有较好的附着力，是玻璃食品容器较理想的密封材料，在玻璃食品罐头行业被广泛使用。但由于PVC自身独特的性能，必须加入一系列添加剂才可应用，典型的配方包括增塑剂、稳定剂、润滑剂、填料和颜料等，与油性模拟物的接触中容易迁移出过量的化学物质，所以在使用PVC弹性材料制备油性食品包装时，往往需要采用特殊的添加剂配方。

正己烷蒸发残渣是模拟食物中油性物质与包装接触后溶出的物质，数值越高，表示溶出物越多，造成的健康风险越大，除日本以外，欧盟、美国、中国等都有相应卫生法规对其进行严格限制。针对潜在的风险，浙江台州检验检疫局提醒相关企业在制备接触油性食品的PVC包装时，应选择适宜的添加剂配方，以控制化学物质迁移量;同时建议消费者在选购塑料包装时辨识材质种类，如果是用于直接盛装油性食品，尽量避免购买PVC或标注不详的塑料制品，以免影响身体健康。